Jeanne, francesa, radicada no Rio
de Janeiro é especialista em vinhos e trabalha
neste mundo há mais de 10 anos.
Durante 6 anos, foi diretora de vendas de uma importadora exclusiva de
vinhos
franceses, realizando, semanalmente degustações. |
Em 1999, criou “Le
Vin et La Table ” – Ateliers
do Vinho e desde esta época dá cursos para enófilos,
realiza treinamento e formação para profissionais,
presta serviço de consultoria para empresas especializadas
e importadoras, atende a um grupo seleto de oenófilos que
procuram os seus conselhos e serviços, dirige degustações,
comanda jantares harmonizados em alguns dos melhores restaurantes
do Rio de Janeiro e garimpa vinhos . Todo ano passa uma temporada
na França fazendo cursos, participando de degustação
e se colocando à parte das novidades tanto vinícolas
quanto “gourmet”!
1995 diploma de sommelier na ABS Rio de Janeiro
2000 diploma de "L'Ecole du Vin de Bordeaux" |
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